ossobuco

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Voir aussi : osso buco

Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

→ voir osso buco

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
ossobuco ossobucos
\ɔ.so.bu.ko\
Ossobuco.jpg

ossobuco \ɔ.so.bu.ko\ masculin (orthographe rectifiée de 1990)

  1. (Cuisine) Plat d’origine italienne composé de rouelles de jarret de veau cuisinées avec du vin blanc, un peu de bouillon, des tomates et des épices.

Variantes orthographiques[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

→ voir osso buco

Prononciation[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]

  • ossobuco sur l’encyclopédie Wikipédia Wikipedia-logo-v2.svg