pétrissage

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

 Dérivé de pétrir avec le suffixe -age.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
pétrissage pétrissages
\pet.ʁi.saʒ\
Pétrissage dans l’Égypte ancienne.

pétrissage \pet.ʁi.saʒ\ masculin

  1. Action de pétrir.
    • Le pétrissage étant terminé, on divise la pâte en pâtons, dont chacun doit former un pain ; on place ces pâtons dans des corbeilles garnies de toiles grossières, on les saupoudre d'un peu de farine, […]. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 118)

Synonymes[modifier le wikicode]

Prononciation[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]

Références[modifier le wikicode]