papinette

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

De l’ancien français papine (« bouillie ») et -ette → voir papette.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
papinette papinettes
\pa.pi.nɛt\

papinette \pa.pi.nɛt\ féminin

  1. Cuillère en bois, rectiligne et à manche cylindrique, qui sert à remuer les aliments dans la casserole quand ils sont en train de cuire.
    • "Duchesse aime la papinette". (Molière, Les Précieuses ridicules)
    • Versez le jus de citron et le jus d'orange ensemble et laissez réduire un peu en tournant avec une papinette en bois.
  2. (Lorraine) Écumoire en métal.
    • Retirez l’écume qui se forme à la surface du bouillon à l'aide d’une papinette.

Traductions[modifier le wikicode]

Prononciation[modifier le wikicode]

  • France (Toulouse) : écouter « papinette »