passata

Français

Utilisation du mot italien.

Singulier	Pluriel
passata	passatas
\pa.sa.ta\

passata \pa.sa.ta\ féminin

(Cuisine) Purée de tomate liquide.
- Dans un grand bol ou un saladier, mélangez la passata de tomates avec l’huile d’olive, une 1/2 c. à café de sel de mer, l’ail haché, le piment, les lentilles égouttées, la courge râpée, les olives hachées, les câpres et le zeste de citron. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 18 novembre 2022, page 14)
- Versez la passata de tomates dans une casserole, ajoutez l'eau puis le mélange oignons, ail et pois chiches. — (Alexandra Retion, Stéphanie de Turckheim, Régime crétois, 2018, page 180)
- Ajouter les tomates, le romarin, le sucre, le ketchup, les câpres, le vinaigre, verser la passata, saler et poivrer. — (Lene Knudsen, Mes recettes à la cake factory, 2022, page 156)

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Singulier	Pluriel
passata \Prononciation ?\	passate \Prononciation ?\

passata \pas.ˈsa.ta\ féminin

Passata, sauce préparée.
- La passata di pomodoro. — (Super Easy Italian 3, Easy Italian, 1:30 → lire en ligne)
  La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

	Singulier	Pluriel
Masculin	passato \pas.ˈsa.to\	passati \pas.ˈsa.ti\
Féminin	passata \pas.ˈsa.ta\	passate \pas.ˈsa.te\

passata \pas.ˈsa.ta\

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