picada

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Du catalan.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
picada picadas
\pi.ka.da\

picada féminin

  1. (Cuisine) Pâte de la cuisine catalane, formée par plusieurs produits pilés dans un mortier. Elle est ajoutée aux soupes, sauces et tout genre de plat, presque à la fin de la cuisson, pour améliorer le goût, épaissir et lier la sauce.

Traductions[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]

  • picada sur l’encyclopédie Wikipédia Wikipedia-logo-v2.svg

Espagnol[modifier le wikicode]

Forme de verbe [modifier le wikicode]

picada \Prononciation ?\

  1. Participe passé de picar.