picadillo

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Espagnol[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Diminutif de picado (« piqué, ragout piquant »), la carne picada est la viande hachée, avant le frigidaire, on ajoutait des épices pour prolonger la conservation des aliments.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
picadillo
\Prononciation ?\
picadillos
\Prononciation ?\
Picadillo de chorizo.JPG

picadillo \Prononciation ?\ masculin

  1. (Cuisine) Plat de viande hachée, relevée et épicée.
    • Picadillo de chorizo.
  2. Pointe, aiguillon.

Synonymes[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]

  • picadillo sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol) Wikipedia-logo-v2.svg

Références[modifier le wikicode]

  • Cet article utilise des informations de l’article du Wiktionnaire en espagnol, sous licence CC-BY-SA-3.0 : picadillo.