piperade

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Voir aussi : pipérade, Piperade

Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

De l'occitan (« salade de piments, omelette de piments »), piper en béarnais, dérivé du latin piper (« poivre »).

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
piperade piperades
\pi.pə.ʁad\

piperade \pi.pə.ʁad\ féminin

  1. (Cuisine) Plat d'origine basque composé d’œufs battus en omelette et cuits avec des tomates et des poivrons.
    • Ils nous ont servi la piperade de saison avec du jambon de Bayonne poêlé et un vin rouge basque sensationnel.

Variantes orthographiques[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]