ragù bolognese
Italien[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Locution nominale [modifier le wikicode]
Singulier | Pluriel |
---|---|
ragù bolognese \ra.ˈɡu bo.loɲ.ˈɲe.ze\ |
ragù bolognesi \ra.ˈɡu bo.loɲ.ˈɲe.zi\ |
ragù bolognese \ra.ˈɡu bo.loɲ.ˈɲe.ze\ masculin
- (Cuisine) Sauce bolognaise, sauce préparée à partir de viande de bœuf, de tomates et de divers légumes et aromates.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Variantes[modifier le wikicode]
Voir aussi[modifier le wikicode]
- ragù bolognese sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)
- Libro di cucina/Ricette/Ragù bolognese dans la bibliothèque Wikilivres (en italien)