rozell
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- (Date à préciser) Du nom breton de l'ustensile.Référence nécessaire
Nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| rozell | rozells |
| \ʁɔ.zɛl\ | |
rozell \ʁɔ.zɛl\ masculin
- (Cuisine) Sorte de râteau de bois pour étaler la pâte à crêpes sur le billig.
- Alors, ma mère lâche le rozell pour attraper une longue râclette de bois, la spanell, avec laquelle elle détache la galette de la tuile en commençant par les bords. C’est le moment difficile. — (Pierre-Jakez Hélias, Le cheval d'orgueil, Terre Humaine/Plon, 1975)
- Ces larges poêles avec un petit rebord sont conçues pour faire sauter des crêpes. Vous pouvez les utiliser pour confectionner des crêpes bretonnes. Prenez soin de déposer la pâte au centre et tournez-les avec un rozell rond. Vous éviterez ainsi les rebords de la poêle. — (Véronique Larhant-Le Berre, Authentiques crêpes bretonnes, éd. Fleurus, 2018)
Synonymes[modifier le wikicode]
Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]
Traductions[modifier le wikicode]
Prononciation[modifier le wikicode]
- France (Toulouse) : écouter « rozell [Prononciation ?] »
Anagrammes[modifier le wikicode]
→ Modifier la liste d’anagrammes
Breton[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| rozell | rozelloù |
rozell \ˈroː.zɛl\ féminin
- (Cuisine) Rouable.
- [...], hag e lede an toaz war ar billig gant ar rozell. — (Youenn Drezen, Skol-louarn Veig Trebern, in Al Liamm, no 73, mars-avril 1959, page 126)
- [...], et elle étalait la pâte sur la crêpière avec le rouable.
- [...], hag e lede an toaz war ar billig gant ar rozell. — (Youenn Drezen, Skol-louarn Veig Trebern, in Al Liamm, no 73, mars-avril 1959, page 126)
Dérivés[modifier le wikicode]
Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]
Références[modifier le wikicode]
- ↑ Jehan Lagadeuc, Catholicon, Tréguier, 1499
- ↑ Albert Deshayes, Dictionnaire étymologique du breton, Le Chasse-Marée, Douarnenez, 2003, page 633a