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Dans les provinces du sud, connues sous le nom de royaume de Maroc, on vend le blé à garare et à moud, qui est le modus des anciens, dont nous avons fait muid. […]. Dans le royaume de Fez, depuis Salé jusqu'au nord, le blé se vend par saffe, saha et moud : il faut 4 mouds pour une saha, et 60 mouds pour une saffe. Or, le moud pesant 18 à 20 livres, il résulte que la saffe pèse 12 quintaux. Il faut 3 sahas ou 12 mouds pour faire la charge de Marseille, qui correspond à peu près au septier de Paris.— (Camille Leynadier & Bertrand Clausel, Histoire de l'Algérie française ; précédée d'une introduction sur les dominations carthaginoise, romaine, arabe et turque ; suivie d'un précis historique sur l'empire du Maroc, tome 3, Paris : chez H. Morel, 1846, p. 222)
