sauce blanche

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(Siècle à préciser) De sauce, et blanc, en raison de sa couleur.

Locution nominale [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
sauce blanche sauces blanches
\sos blɑ̃ʃ\

sauce blanche \sos blɑ̃ʃ\ féminin

  1. Sauce constituée d’une farine légèrement chauffée dans du beurre auquel est ajouté un liquide chaud.
  2. Sauce à base de fromage blanc, généralement servie dans les kébabs.

Synonymes[modifier le wikicode]

Sauce à base de farine et de liquide (1)

Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]