sorbe

Français[modifier le wikicode]

Du latin sorbum.

Singulier	Pluriel
sorbe	sorbes
\sɔʁb\

sorbe \sɔʁb\ féminin

(Botanique) Fruit du sorbier des oiseleurs et des espèces apparentées du sous-genre Sorbus.
- On m’appelle Rouget à cause de mon bec et de mes pattes couleur de sorbe. — (Alphonse Daudet, Les émotions d’un perdreau rouge, dans Contes du lundi, 1873, réédition Le Livre de Poche, page 219)
- On apporta bientôt de l'eau-de-vie de sorbe qui, d'après Nozdirov, rappelait la prune à s'y méprendre, mais qui, au profond étonnement des invités, se révéla un atroce tord-boyaux. — (Nicolas Gogol, Les âmes mortes, 1842 ; traduction de Henri Mongault, 1949)
- La gelée de mai avait compromis la récolte des sorbes et depuis déjà longtemps c'était le souci numéro un des griveleux. — (Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)
(Par extension) (Botanique) Fruit de l’ensemble des espèces de sorbier du genre Sorbus (dont le cormier et les alisiers).
- « Je ferai sécher des figues, des amandes, des sorbes, je ramasserai des mûres, des prunelles… » — (Marcel Pagnol, Le château de ma mère, 1958, collection Le Livre de Poche, page 120)