talose

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(1892) Mot crée par Fischer en réorganisant certaines lettre de galactose[1] .

Nom commun [modifier le wikicode]

talose \ta.loz\ masculin

  1. (Chimie) Ose constitué d’une chaîne de 5 éléments carbone et d'une fonction cétone. Ce sucre rare a un rôle dans le métabolisme de Daphnia magna.
    • Par réduction du sirop qui provient de l’évaporation de la solution aqueuse d’acide talonique , on obtient le talose à l’état de sirop incolore. — (E. Fischer, Nouvel isomère de l’acide galactonique et de l’acide mucique, in Bulletin de la Société chimique de Paris tome 8, 2ème semestre 1892)

Traductions[modifier le wikicode]

Références[modifier le wikicode]

  • [1] Pierre de Menten de Horne, Dictionnaire de chimie: Une approche étymologique et historique, Éd. De Boeck, Bruxelles 2013.