tanin gallique

Français

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Étymologie

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Locution nominale

Singulier	Pluriel
tanin gallique	tanins galliques
\ta.nɛ̃ ga.lik\

tanin gallique \ta.nɛ̃ ga.lik\ masculin

1. (Au pluriel) (Biochimie) Sous-groupe de tanins hydrolysables dont l’hydrolyse libère un ose et de l’acide gallique.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Synonymes

• gallo-tanins

Hyperonymes

• polyphénols
  • acides phénoliques
    • tanins hydrolysables

Vocabulaire apparenté par le sens

• tanins ellagiques ou ellagi-tanins

Traductions

• Anglais : gallotannin (en)
• Croate : galni tanin (hr)
• Espagnol : galotanino (es) masculin

Voir aussi

• gallotanin sur l’encyclopédie Wikipédia