temaki

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Issu du japonais 手巻 ou 手卷 littéralement « roulé à la main ».

Nom commun [modifier le wikicode]

Un temaki.
Le même temaki (vue de dessus).

temaki

  1. (Cuisine) Type de sushi réalisé en forme de cône formé d'une feuille d'algue séchée remplie de riz et d'autres ingrédients (poissons, légumes, etc.).

Traductions[modifier le wikicode]

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