torréfacteur

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

→ voir torréfier.

Adjectif [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
Masculin torréfacteur
\tɔ.ʁe.fak.tœʁ\

torréfacteurs
\tɔ.ʁe.fak.tœʁ\
Féminin torréfactrice
\tɔ.ʁe.fak.tʁis\
torréfactrices
\tɔ.ʁe.fak.tʁis\

torréfacteur masculin

  1. Qui torréfie le café.
    • Il est à présumer que la diminution des ventes directes de café vert aux consommateurs, conséquence du développement de l’industrie torréfactrice, fera disparaître cette anomalie. — (René Coste, Les caféiers et les cafés dans le monde, tome 1, 1955)

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
torréfacteur torréfacteurs
\tɔ.ʁe.faktœʁ\

torréfacteur \tɔ.ʁe.faktœʁ\ masculin (pour une femme on dit : torréfactrice)

  1. Personne qui pratique la torréfaction, qui torréfie le café.
    • Après l’introduction des machines à torréfier, le café a pu être torréfié dans des ateliers, d’où l’avènement de la profession de torréfacteur. — (Benoît Daviron et Stefano Ponte, Le paradoxe du café, 2005)
  2. (Par extension) Société qui torréfie et commercialise le café.
    • La richesse et le prestige étaient presque toujours associés à un magasin bien approvisionné, dans le cadre de la place, ou aux dépôts et torréfactrices de café. — (Jean-Christian Tulet et Jacques Gilard, La fleur du café, 2000)
    • Le principale souci d’un torréfacteur est de recréer constamment le même produit car le consommateur exige une qualité constante. — (Christophe Montagnon, Cafés : terroirs et qualités, 2003)
  3. (Au masculin) Appareil pour torréfier le café.
    • M. Rodet décrit verbalement le torréfacteur mécanique de M. E. Rolland, ingénieur en chef de l’Administration des tabacs. — (Mémoires de la Société impériale des Sciences de l’Agriculture et des Arts de Lille, série 11, volume 7, 1860)

Apparentés étymologiques[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Prononciation[modifier le wikicode]