truffe d’été

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français[modifier le wikicode]

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Étymologie[modifier le wikicode]

(Siècle à préciser) De truffe et été.

Locution nominale [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
truffe d’été truffes d’été
\tʁyf d‿e.te\
Des truffes d’été.
Une truffe d’été coupée.

truffe d’été \tʁyf d‿e.te\ féminin

  1. (Mycologie) Espèce de champignons souterrains, globuleux, assez petits, avec des verrues pyramidales, et noirs ou brunâtres, récoltés en été, et à chair claire marbrée.
    • La truffe d’été est comestible.
    • Pendant longtemps, pour les Français, le terme de « truffe » a été synonyme de « truffe du Périgord » et les autres espèces, excepté la « truffe d'été », ont été négligées. — (Louis Riousset, ‎Gisèle Riousset, ‎Gérard Chevalier, Truffes d’Europe et de Chine, 2012)

Notes[modifier le wikicode]

  • Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce et l'utilisation d’un champignon et prendre le risque de le consommer.

Variantes[modifier le wikicode]

  • Truffe d’été

Synonymes[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Hyperonymes[modifier le wikicode]

(simplifié)

Voir aussi[modifier le wikicode]

Références[modifier le wikicode]

  • Christian Meyer, éd. scient., Dictionnaire des sciences animales, sur le site du Cirad, Montpellier, France, consulté en janv. 2014, article truffes
  • Didier Borgarino et Christian Hurtado, Le guide des champignons, Edisud, 2006, 450 p., page 42, article : Truffe d’été, truffe de la St-Jean