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tyrosème

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Du grec ancien τυρός, turós fromage ») et σημεῖον, sêmeĩon, (« signe, marque distinctive »).
SingulierPluriel
tyrosème tyrosèmes
\ti.ʁo.sem\

tyrosème \ti.ʁo.sem\ masculin

  1. Étiquette d'un fromage servant à l’identification ou à donner des informations complémentaires sur celui-ci.
    • Le tyrosème (étiquette) de camembert, aux allures de carte postale ou de timbre-poste, est sans doute l'une des raisons de la grande notoriété de ce fromage. (Véronique Richez-Lerouge, in François-Régis Gaudry (dir.) On va déguster la France, Marabout, 2017, page 324)