albuminoïde
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Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Adjectif [modifier le wikicode]
Singulier | Pluriel | |
---|---|---|
Masculin et féminin |
albuminoïde | albuminoïdes |
\al.by.mi.nɔ.id\ |
albuminoïde \al.by.mi.nɔ.id\ masculin et féminin identiques
- Qui a les caractéristiques de l’albumine.
- (Spécialement) (Vieilli) Qualifie des substances de la nature des protéines.
On était indécis sur la question de savoir si le lait contient ou non, outre la caséine, quelque autre matière albuminoïde : il y en a deux, dont une zymose, qui reste soluble dans l'eau après sa précipitation par l'alcool.
— (Kosmos: Les mondes, revue hebdomadaires des sciences et leurs applications aux arts et à l'industrie, vol.33, page 98, 1874)Ces produits, appelés matières albuminoïdes ou substances protéiques, jouent un rôle essentiel dans le développement des êtres vivants : l'albumine de l'œuf, la fibrine du sang, la caséine du lait, le gluten de la farine appartiennent à ce groupe.
— (Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911)
Traductions[modifier le wikicode]
- Anglais : albuminoid (en)
- Catalan : albiminoide (ca)
- Galicien : albuminoide (gl)
- Italien : albuminoide (it)
- Occitan : albuminoïde (oc)
Nom commun [modifier le wikicode]
Singulier | Pluriel |
---|---|
albuminoïde | albuminoïdes |
\al.by.mi.nɔ.id\ |
albuminoïde \al.by.mi.nɔ.id\ masculin
- (Chimie) (Vieilli) Substance azotée, animale ou végétale.
C’est à l’extrémité de cette série que se trouvent les différents albuminoïdes, comme l’amidon et ses congénères se trouvent à l’extrémité de la série des hydrates de carbone.
— (Le Cosmos: Revue des sciences et de leurs applications, volume 61, 1909)
Traductions[modifier le wikicode]
- Catalan : albiminoide (ca)
Prononciation[modifier le wikicode]
- La prononciation \al.by.mi.nɔ.id\ rime avec les mots qui finissent en \id\.
- France (Vosges) : écouter « albuminoïde [Prononciation ?] »
Paronymes[modifier le wikicode]
Anagrammes[modifier le wikicode]
→ Modifier la liste d’anagrammes
Références[modifier le wikicode]
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (albuminoïde), mais l’article a pu être modifié depuis.