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(Biochimie) Synthèse, par l’organisme et en particulier le foie et les muscles, du glycogène à partir de glucose pour constituer des réserves d’énergie.
Ainsi en période post-prandiale, l’insuline accélère la glycogénogenèse.— (Christian Moussard, Biochimie structurale et métabolique, 2006)
