huile de truffe
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Locution nominale [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| huile de truffe | huiles de truffe |
| \ɥil də tʁyf\ | |
huile de truffe (h muet)\ɥil də tʁyf\ féminin
- Huile d’olive additionnée de truffe, servant pour l’assaisonnement.
Après s’être goinfré d’une copieuse platée de spaghettis à l’huile de truffe et à la crème fraîche, avoir descendu à lui tout seul les trois quarts d’une bouteille de montepulciano, il me raconte ce qu’il sait.
— (Jean-Louis Debré, Quand les brochets font courir les carpes, 2002, chapitre 28)