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Deux byrrhs, Sylvie et une menthe à l’eau !— (Madeleine Favergeat, L’auberge du laurier vert, 1927)
Il sortit de sa musette un thermos et se servit successivement deux gobelets de menthe à l’eau. Pour une fois, il avait dû effectuer seul cette transhumance.— (Pierre Choquet, Sur fond d'abeilles, Éditions Publibook, 2011, page 7)