saucière

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(1328)[1] Dérivé de sauce, avec le suffixe -ière.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
saucière saucières
\sɔ.sjɛʁ\
Une saucière (1)

saucière \sɔ.sjɛʁ\ féminin

  1. (Cuisine) Ustensile de ménage, récipient dans lequel on sert des sauces sur la table.
    • Tout au plus, pourrait-on servir à part une saucière de sauce Hollandaise. — (Auguste Escoffier, Le guide culinaire, Émile Colin et Cie, 1903, page 129)
    • Saucière d’argent, de porcelaine.
    • Verser le jus dans une saucière.
  2. (Métier) (Cuisine) Cuisinière qui, dans un restaurant, est chargée de faire les sauces (pour un homme, on dit : saucier).
    • Saucière de formation, son jeune et brillant parcours lui a permis d’être aux fourneaux de grands chefs français (Éric Fréchon, Yannick Alléno, Alain Ducasse, Gilles Goujon). — (Quoi de neuf côté produits et chaînes sur Snacking.fr, 17 mars 2022)

Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]

  • Aide sur le thésaurus saucière figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre, restaurant, sauce.

Hyperonymes[modifier le wikicode]

Récipient (1)
Personne (2)

Traductions[modifier le wikicode]

Ustensile (1)
Personne (2)

Prononciation[modifier le wikicode]

Anagrammes[modifier le wikicode]

→ Modifier la liste d’anagrammes

Voir aussi[modifier le wikicode]

Références[modifier le wikicode]

Sources[modifier le wikicode]

  1. ↑ « saucière », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage

Bibliographie[modifier le wikicode]

Récupérée de « https://fr.wiktionary.org/w/index.php?title=saucière&oldid=33447842 »