truffade
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| truffade | truffades |
| \tʁy.fad\ | |
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truffade \tʁy.fad\ féminin
- (Cuisine) Plat du Massif Central à base de pommes de terre et de tome fraîche du Cantal.
Enfin pour les « jours maigres » (!), l’aligot, et ses variations, comme cette truffade à la tomme de cantal et ce retortilhat […]
— (Didier Méreuze, L’entortillante cuisine aveyronnaise, La Croix, page 27, 25-26 avril 2015)– Pour le déjeuner, je peux vous proposer une p’tite truffade avec du jambon sec et une p’tite tarte aux airelles pour le dessert.
— (Samuel Gance, La Chapelle des Damnés, ExAequo, 2013)
Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]
Traductions[modifier le wikicode]
Prononciation[modifier le wikicode]
- Suisse (canton du Valais) : écouter « truffade [Prononciation ?] »
- France (Vosges) : écouter « truffade [Prononciation ?] »
- France (Ile-de-France) : écouter « truffade [Prononciation ?] »
- Cesseras (France) : écouter « truffade [Prononciation ?] »
Voir aussi[modifier le wikicode]
- truffade sur l’encyclopédie Wikipédia
- Livre de cuisine/Truffade dans la bibliothèque Wikilivres
- truffade sur le Dico des Ados
Anglais[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- Emprunt au français.
Nom commun [modifier le wikicode]
truffade