accra
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Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- (XXe siècle) Du yoruba akara (« beignet de haricots »).
Nom commun [modifier le wikicode]
Singulier | Pluriel |
---|---|
accra | accras |
\a.kʁa\ |
accra \a.kʁa\ masculin
- (Cuisine) Petit beignet, généralement farci avec des poissons ou des légumes, servi en apéritif ou en entrée.
Elle prépare des choses simples, qui accommodent les poissons invendus : paella, soupes, poissons en sauce ou encore de délicieux accras, qu’elle aime faire avec du muge (mulet) – un poisson méconnu et pourtant savoureux.
— (Camille Labro, La Cuisine des marins, 2014)
Variantes orthographiques[modifier le wikicode]
Traductions[modifier le wikicode]
Prononciation[modifier le wikicode]
- France (Nancy) : écouter « accra [Prononciation ?] »
Anagrammes[modifier le wikicode]
→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi[modifier le wikicode]
- accra sur l’encyclopédie Vikidia
- acras de morue sur l’encyclopédie Wikipédia
- Livre de cuisine/Acras de morue dans la bibliothèque Wikilivres