pasteurisateur
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- Mot dérivé de pasteuriser, avec le suffixe -ateur
Nom commun [modifier le wikicode]
Singulier | Pluriel |
---|---|
pasteurisateur | pasteurisateurs |
\pas.tœ.ʁi.za.tœʁ\ |
pasteurisateur \pas.tœ.ʁi.za.tœʁ\ masculin
- (Industrie) Appareil destiné à pasteuriser des aliments.
La crème après la sortie du pasteurisateur était brusquement refroidie pour éviter les « grémillons » et tout goût de cuit. Nous avons vérifié une fois de plus que la pasteurisation, ainsi pratiquée, ne modifiait en rien les qualités du beurre […]
— (Revue générale du lait, vol.5, 1906, page 244)
Apparentés étymologiques[modifier le wikicode]
Traductions[modifier le wikicode]
- Espagnol : pasteurizador (es)