à feu doux
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Locution adverbiale [modifier le wikicode]
à feu doux \a fø du\
- (Cuisine) À une température faible, pour une cuisson.
Il rajoute du sel et du poivre sur la jardinière, règle le gaz à feu doux, et referme la cocotte.
— (Élisabeth Filhol, La Centrale, P.O.L, Paris, 2010, page 63)
Quasi-synonymes[modifier le wikicode]
Antonymes[modifier le wikicode]
Apparentés étymologiques[modifier le wikicode]
Traductions[modifier le wikicode]
- Espagnol : a fuego lento (es), a fuego manso (es)
- Gallo-italique de Sicile : a ddusg ddant (*)
- Italien : a fuoco dolce (it), a fuoco lento (it)
- Portugais : em fogo brando (pt)
Prononciation[modifier le wikicode]
- Lyon (France) : écouter « à feu doux [Prononciation ?] »
- Vosges (France) : écouter « à feu doux [Prononciation ?] »