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Il vous parle du rhabillage des meules, de l’amoulageur qui doit venir; il s’intéresse à vos activités comme aux cultures du fermier qui attend sa mouture; il discute de chasse, de politique ou d’amourette; ça coule de source…— (Paul Mercier, Yves Horeau, Dans la boucle du Mès, Mesquer, Quimiac, Saint-Molf, 1973)