carnisme
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- de caro, carnis (« chair, viande ») avec le suffixe -isme
Nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| carnisme | carnismes |
| \kaʁ.nism\ | |
carnisme \kaʁ.nism\ masculin
- (Néologisme) (Antispécisme) Consommation de viande par les humains et ensemble des facteurs culturels qui y concourent.
Au sens « neutre » : le carnisme désigne le fait de consommer de la viande, ou l'abus de viande.
— (Laurence Harang, Sabine Brels, Patrick Llored, Sébastien Moro & Enrique Utria, Cruelty-Free: Le guide pour une vie 100% vegan, Éditions Hachette Pratique, 2018, p. 90)
Au sens critique : selon la psychologue Mélanie Joy, le carnisme désigne une idéologie qui justifie la consommation de chair animale par les hommes.Nous mangeons des animaux sans y penser, parce que c’est ce que nous avons toujours fait. Le système de croyances qui sous-tend cette pratique est invisible. Melanie Joy utilise le vocable carnisme pour désigner ce système invisible de croyances.
— (Estiva Reus, cahiers anti-spécistes n° 33, novembre 2010, Carnisme sur www.cahiers-antispecistes.org)
- Note : ce terme peut avoir une connotation péjorative, il est surtout utilisé par les végans et les végétariens.
Apparentés étymologiques[modifier le wikicode]
Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]
- antispécisme
- antispéciste
- carnivore
- omnivore
- spécisme
- spéciste
- végan ou vegan
- végétalien
- végétarien
- viandale
Traductions[modifier le wikicode]
Prononciation[modifier le wikicode]
- France (Toulouse) : écouter « carnisme [Prononciation ?] »
- Somain (France) : écouter « carnisme [Prononciation ?] »
Anagrammes[modifier le wikicode]
→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi[modifier le wikicode]
- carnisme sur l’encyclopédie Wikipédia
