einweichen

Allemand

Étymologie

Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

Verbe

Mode ou temps	Personne	Forme
Présent	1re du sing.	ich weiche ein
	2e du sing.	du weichst ein
	3e du sing.	er weicht ein
Prétérit	1re du sing.	ich weichte ein
Subjonctif II	1re du sing.	ich weichte ein
Impératif	2e du sing.	weich ein, weiche ein!
	2e du plur.	weicht ein!
Participe passé		eingeweicht
Auxiliaire		haben
voir conjugaison allemande

einweichen \ˈaɪ̯nˌvaɪ̯çn̩\ (voir la conjugaison)

1. intransitif Tremper.
2. transitif Faire tremper.
   • Kichererbsen am Vorabend einweichen. Circa zwölf Stunden später Wasser abgießen. Erbsen abspülen, in einen großen Topf geben und mit frischem Wasser aufgießen, kurz aufkochen und danach etwa eineinhalb Stunden köcheln lassen.

     Faire tremper les pois chiches la veille. Environ douze heures plus tard, égoutter l’eau. Rincer les pois, les mettre dans une grande casserole, ajouter de l’eau fraîche, porter brièvement à ébullition, puis laisser mijoter pendant environ une heure et demie.

   • Für die Königsberger Klopse nach Omas Art das Brötchen in Wasser einweichen, ausdrücken und in einer großen Schüssel mit Hackfleisch, fein gewürfelten Zwiebeln, Eiern, Salz, Pfeffer und Senf zu einer Masse vermengen. — (Oma Emma, « Königsberger Klopse – Omas Rezept im Original », dans Omas Rezepte, 12 octobre 2023 [texte intégral])

     Pour les boulettes de Königsberg à la mode de grand-mère, faire tremper le petit pain dans de l’eau, l’essorer et le mélanger dans un grand saladier avec la viande hachée, les oignons coupés en petits dés, les œufs, le sel, le poivre et la moutarde pour former une masse.

Note : La particule ein de ce verbe est séparable. Comme telle, elle est déplacée à la fin de la phrase dans la plupart des cas. Dans le participe passé, le préfixe ge- s’intercale entre la particule ein et le radical du verbe.

Prononciation

• Berlin : écouter « einweichen [ˈaɪ̯nˌvaɪ̯çn̩] »