espeletter
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- De Espelette, lieu d’origine du piment d’Espelette.
Verbe [modifier le wikicode]
espeletter \ɛs.pə.lɛ.te\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)
- Assaisonner au piment d’Espelette.
Je nappai un plat passant au four d’huile d’olive que j’espelettai et saupoudrai de gros sel.
— (Jacques Garay, Léon et les jambons, éditions Cairn, 2018, page 117)Arroser de vinaigre balsamique et d'huile d'olive, saler et « espeletter ».
— (site cuisinerebelle.canalblog.com, 1er septembre 2008)Saler et espeletter selon le goût.
— (site www.ptitchef.com)
Traductions[modifier le wikicode]
Prononciation[modifier le wikicode]
- Somain (France) : écouter « espeletter [Prononciation ?] »