sauce Choron
Français[modifier le wikicode]
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Étymologie[modifier le wikicode]
- Composé de sauce et de Choron
- Du nom du cuisinier français Alexandre Choron (1837-1924).
Locution nominale [modifier le wikicode]
sauce Choron \sos ʃo.ʁɔ̃\ féminin
- (Sauces) Sauce béarnaise à laquelle ont été ajoutées des tomates cuites à l’étouffée.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Variantes[modifier le wikicode]
Traductions[modifier le wikicode]
Voir aussi[modifier le wikicode]
- sauce Choron sur l’encyclopédie Wikipédia
