shabu-shabu
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- Du japonais しゃぶしゃぶ (« vinaigre de jus de fruit »).
- Le nom vient simplement d'une onomatopée désignant le bruit de la viande que l'on trempe dans l'eau bouillante.
Nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier et pluriel |
|---|
| shabu-shabu \ʃa.bu.ʃa.bu\ |
shabu-shabu \ʃa.bu.ʃa.bu\ masculin
- (Cuisine) Fondue japonaise inspirée de la fondue chinoise.
Traductions[modifier le wikicode]
- Anglais : shabu-shabu (en)
Voir aussi[modifier le wikicode]
- shabu-shabu sur Wikipédia
- shabu-shabu sur Wikibooks
