tomate cocktail

Français

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Étymologie

Tomate de petite taille : par apposition de cocktail à tomate.

Locution nominale

tomate cocktail \tɔ.mat kɔk.tɛl\

Des tomates cocktail.

1. Nom donné aux variétés de tomates dont les fruits sont de petite taille, mais plus grosses que les tomates cerises.
   • Tomate cocktail : petite tomate , mais plus grosse que la tomate-cerise (environ 4 cm de diamètre), utilisée pour l'apéritif, les brochettes, les salades et en garniture. - Tomate-cerise : la plus petite des tomates , qui se consomme en apéritif et en hors d'œuvre. — (Jean-Marie Polese, La culture des tomates, éd. Artémis, 2007)