Discussion:Swiss cheese

« Bien que l'emmental soit revendiqué comme étant un fromage français, la convention internationale de Stresa ne lui reconnaît aucune origine française. La fabrication originale est légitimement revendiquée par la Suisse, et depuis de nombreuses années, une bataille juridique tente d'imposer un AOC, comme pour le raclette, le gruyère et autres. » — (Emmental sur l’encyclopédie Wikipédia )