Fichier:Sporta per gli attrezzi del norcino (sporta p'ri fér dal masén) - Musei del cibo - salame - 016.tif
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| Sporta per gli attrezzi del norcino (sporta p'ri fér dal masén) | |||||||||||||||||
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| Titre |
Sporta per gli attrezzi del norcino (sporta p'ri fér dal masén) |
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| Description |
Italiano: Contenitore di fibra vegetale intrecciata, a forma rettangolare e munito di due manici. |
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| Date |
Italiano: vers 1920 |
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| Technique / matériaux |
Italiano: Paglia intrecciata |
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| Dimensions |
Italiano: Cm 12x35x35h |
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| Collection |
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| Lieu actuel | |||||||||||||||||
| Numéro d’inventaire |
016 |
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| Lieu de fabrication |
Italiano: Parmense |
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| Historique de conservation |
Italiano: Comodato da Raccolta sig. Paolo Aschieri (Via Don Minzoni 2, Felino) |
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| Attribution de l’acquisition |
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| Notes |
Italiano: Tipica sporta, robusta ma leggera, in cui il norcino ambulante riponeva i suoi attrezzi minuti durante il tragitto verso la casa rurale in cui prestava la sua opera. A seconda delle epoche era prodotta con materiali diversi, in genere fibre vegetali come ‘pavéra’, ‘scartocci’ di mais e paglia.
Il Museo del Prosciutto e dei Salumi di Parma, allestito nell'ex Foro Boario di Langhirano, espone una sporta simile (fatta però con brattee di mais) completa degli attrezzi basilari per la macellazione domestica del maiale: stiletto, coltelli, mannaia, raschietti, uncini. Tale corredo completo apparteneva unitariamente a Luigi Bosi (1893-1970) che fu muratore, mugnaio e, nei mesi invernali, norcino itinerante. |
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| Source / photographe |
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| Date et heure | Vignette | Dimensions | Utilisateur | Commentaire | |
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| actuel | 15 février 2016 à 12:57 |  | 2 000 × 1 312 (7,52 Mio) | Federico Leva (WMIT) | {{Musei del cibo | museo = salame | inventario = 016 | nome = Sporta per gli attrezzi del norcino (sporta p'ri fér dal masén) | ambito = Parmense | epoca = {{complex date|ca|1920}} | dimensioni = Cm 12x35x35h | materia = Paglia intrecciata | descrizi... |
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