ba bao cha
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- Ce nom vient du chinois où il signifie thé aux huit trésors.
Locution nominale [modifier le wikicode]
ba bao cha \Prononciation ?\ masculin
- Mélange de thé et de divers autres ingrédients, dans la tradition chinoise.
- Elles peuvent aussi contenir du ba bao cha du dragon de Palais des thés, composé d’une base de thé au jasmin et de oolong (« dragon noir ») auxquels sont ajoutés la pomme, le raisin, l’orange, les baies de goji, le ginseng et la rose. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 9 février 2024, page 10)
- Au 16e siècle, sous la dynastie des Ming (1368-1644), le docteur Li Shizhen (1518-1593), auteur du célèbre livre de médecine chinoise, Bencao Gangmu, établit une liste des ingrédients utilisés le plus fréquemment pour le Ba bao cha. A savoir : thé vert au jasmin, fleurs de chrysanthème séchées, baies de goji, longanes, racines de réglisses, ginseng, fruits secs (morceaux de pommes, oranges, raisons) et sucre candi. — (site www.divinithe.com)