fitou
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Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- Du nom de la commune de Fitou où est réalisée une partie de la production de ce vin.
Nom commun [modifier le wikicode]
fitou \fi.tu\ masculin
- Vin d’appellation d’origine contrôlée produit dans le Languedoc-Roussillon.
- Parmi les corbières, le fitou, AOC depuis 1948 , fut l’un des premiers vins secs de la région à obtenir l’AOC . — (Languedoc-Roussillon: produits du terroir et recettes traditionnelles, volume 14, 1998)