mortadelles
Français[modifier le wikicode]
Forme de nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| mortadelle | mortadelles |
| \mɔʁ.ta.dɛl\ | |
mortadelles \mɔʁ.ta.dɛl\ féminin
- Pluriel de mortadelle.
C’est pour la fabrication des mortadelles, Lyon, Arles, Salami et Bologne, un outil précieux, il a malheureusement contre lui, son prix trop élevé et la mauvaise qualité du métal qui oblige souvent sa transformation et il est difficile à réparer, les pièces de rechanges étant étrangères.
— (Auguste Corthay, La Conserve alimentaire: Traité pratique de fabrication, 1891)