sucre glace

Français

Étymologie

(Date à préciser) De sucre et glace, en référence au glaçage des gâteaux.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
sucre glace	sucres glace
\sy.kʁə ɡlas\

Beignets recouverts de sucre glace.

sucre glace \sy.kʁə ɡlas\ masculin

1. Sucre réduit en poudre très fine, utilisé pour la décoration des gâteaux, tel quel ou en glaçage.

Synonymes

• sucre à glacer (Canada)
• sucre en poudre (Canada) (Belgique)
• sucre farine (Belgique)
• sucre impalpable (Belgique)

Vocabulaire apparenté par le sens

• sucre glace figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : sucre.

Traductions

• Allemand : Puderzucker (de) masculin, Staubzucker (de) masculin
• Anglais : powdered sugar (en), confectioners’ sugar (en), icing sugar (en)
• Basque : glas azukre (eu)
• Catalan : sucre de llustre (ca), sucre glacé (ca)
• Danois : flormelis (da), melis (da), flourmelis (da)
• Espagnol : azúcar glas (es), azúcar glacé (es), azúcar impalpable (es), azúcar flor (es), azúcar nevada (es), nevazúcar (es)
• Espéranto : glazursukero (eo)
• Finnois : tomusokeri (fi)
• Francique ripuaire : Puderzucker (*)
• Galicien : azucre glas (gl) masculin
• Hongrois : porcuko (hu)
• Italien : zucchero a velo (it)
• Lituanien : cukraus pudra (lt)
• Néerlandais : poedersuiker (nl), bloemsuiker (nl), meelsuiker (nl)
• Norvégien : melis (no)
• Polonais : cukier puder (pl)
• Portugais : açúcar de confeiteiro (pt)
• Russe : сахарная пудра (ru)
• Suédois : florsocker (sv)
• Wallon : souke vanilé (wa)

Prononciation

• France (Lyon) : écouter « sucre glace [Prononciation ?] »