sucre farine

Français

Étymologie

(Date à préciser) De sucre et farine, en référence à la texture de la poudre.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
sucre farine	sucres farine
\sy.kʁə fa.ʁin\

sucre farine \sy.kʁə fa.ʁin\ masculin

1. (Belgique) Sucre réduit en poudre très fine, utilisé pour la décoration des gâteaux, tel quel ou en glaçage.
   • Elle saupoudre son gâteau de sucre farine.

Synonymes

• sucre à glacer (Canada)
• sucre en poudre (Canada)
• sucre glace (France)
• sucre impalpable (Belgique)

Traductions

→ voir sucre glace

Prononciation

• France (Lyon) : écouter « sucre farine [Prononciation ?] »