café serré

Français

Étymologie

Composé de café et de serré.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
café serré	cafés serrés
\ka.fe se.ʁe\

café serré \ka.fe se.ʁe\ masculin

1. (Boisson) Café au goût prononcé, préparé avec la dose de mouture habituelle, mais en utilisant une moindre quantité d'eau.

Synonymes

• expresso serré

Antonymes

• café allongé

Traductions

• Anglais : very strong coffee (en)
• Italien : caffè ristretto (it)
• Portugais : café forte (pt)

Prononciation

• (Région à préciser) : écouter « café serré [Prononciation ?] »

Références

• Le Grand Dictionnaire terminologique, Office québécois de la langue française (café serré)