dégermage

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Français

Étymologie

de dé- et de germer.

Nom commun

Singulier Pluriel
dégermage dégermages
\de.ʒɛʁ.maʒ\

dégermage \de.ʒɛʁ.maʒ\ masculin

  1. Action de dégermer, on dit aussi égermage.
    • Entreposées à la cave à côté des œufs, les pommes de terre réclamaient aussi des soins vigilants : le dégermage était fastidieux, d’autant plus qu’il n'y avait pas d’électricité et que ces diverses opérations s’effectuaient à la lueur d’un rat de cave, petite mèche trempant dans un peu d’huile. — (Jean Chabrier, 1445 jours et quelques heures: De l’enfance à l’adolescence 1939-1944, 2011)

Traductions

Références

  • Inspiré du Dictionnaire encyclopédique Quillet, Paris, 1934.
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