degré Thörner

Français

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Locution nominale

Singulier	Pluriel
degré Thörner	degrés Thörner
\də.ɡʁe tœʁ.nœʁ\

degré Thörner \də.ɡʁe tœʁ.nœʁ\ masculin

1. Unité de mesure de l’acidité du lait (1°Th correspond à la quantité de 0,09 g d’acide lactique par litre de lait).

Abréviations

• °Th

Vocabulaire apparenté par le sens

• degré Dornic
• degré Soxhlet-Henkel

Voir aussi

• degré Thörner sur l’encyclopédie Wikipédia