barbacoa

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[modifier] Espagnol

Origine et histoire de « barbacoa » Étymologie

Signifiant « dispositif permettant de faire rôtir la viande en plein air ». Ce dernier mot vient de l’arawakan (langue de Haïti) barbakoa (« support en bois »). [1]

Nom commun

barbacoa féminin

  1. Barbecue (type de cuisson).
  2. (Par métonymie) Barbecue (repas convivial).
  3. Nourriture cuite sur un barbecue.

Synonymes

Voir aussi Voir aussi

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