flavonol

Français

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Étymologie

→ voir flavone et -ol

Nom commun

flavonol /Prononciation ?/ masculin

Le flavonol.

[[Image:|thumb|Un flavonol.]]

1. (Biochimie) Composé organique de la famille des flavonoïdes, précurseur du groupe des flavonols, polyphénol en C15, de formule brute C15 H10 O3.
2. (Biochimie) Membre d'un sous-groupe de flavonoïdes dérivés du flavonol, pigment végétal de couleur jaune.

Synonymes

• 3-hydroxyflavone (1)
• 3-hydroxy-2-phényl-1-benzopyran-4-one (1)
• 3-hydroxy-2-phénylchromèn-4-one (1)

Traductions

• anglais : 3-hydroxyflavone ^(en) (1)
• anglais : 3-hydroxyflavone ^(en) (2)
• polonais : flawonol ^(pl), 3-hydroksyflawon ^(pl) (1)

Voir aussi

• flavonol sur Wikipédia
• Flavonol (groupe) sur Wikipédia

Références

• Meyer C., éd. sc., 2012, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/