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(Agronomie, Botanique) Aptitude d’une graine à germer.
Le petit-fils d’un agriculteur se manifeste après avoir découvert une boîte métallique contenant 1 kg de lentilles dans son grenier. Mais les survivantes sont mal en point, ont perdu leur pouvoir germinatif, et il faudra le concours de l’Institut national de la recherche agronomique (Inra) pour ressusciter grâce à l’ADN ce délicieux goût de châtaigne.— (Jacky Durand, Titiller les lentilles, Libération le 26 juillet 2017)
