gélifiant

Français

Étymologie

Du participe présent de gélifier, adjectivé et substantivé.

Adjectif

	Singulier	Pluriel
Masculin	gélifiant \ʒe.li.fjɑ̃\	gélifiants \ʒe.li.fjɑ̃\
Féminin	gélifiante \ʒe.li.fjɑ̃t\	gélifiantes \ʒe.li.fjɑ̃t\

gélifiant \ʒe.li.fjɑ̃\

1. Qui donne une consistance gélatineuse.
   • La pectine de pomme est une substance gélifiante.

Traductions

• Italien : gelificante (it)

Nom commun

Singulier	Pluriel
gélifiant	gélifiants
\ʒe.li.fjɑ̃\

gélifiant \ʒe.li.fjɑ̃\ masculin

1. Additif alimentaire naturel ou synthétique destiné à donner aux produits la consistance d’un gel.
   • L’agar-agar est un gélifiant extrait d’algues.
   • Remplacez 1/3 de votre sucre classique par du sucre spécial confitures, qui contient un gélifiant naturel un peu acide. — (Catherine Delvaux, Ramène ta fraise !: 100 trucs épatants pour améliorer vos récoltes de légumes et de fruits, 2011)

Traductions

• Allemand : Geliermittel (de) neutre
• Italien : gelificante (it)

Voir aussi

• gélifiant sur l’encyclopédie Wikipédia

Forme de verbe

Voir la conjugaison du verbe gélifier
Participe	Présent	gélifiant
	Passé

gélifiant \ʒe.li.fjɑ̃\

1. Participe présent de gélifier.