tête d’ail
Français
Étymologie
Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| tête d’ail | têtes d’ail |
| \tɛt(ə) d‿aj\ | |
tête d’ail \tɛt(ə) d‿aj\ féminin
- (Cuisine) Nom des bulbes de la racine de l’ail, quand on les consomme.
- Une tête d’ail se compose de plusieurs caïeux ou gousses d’ail.
- Nous ne nous torchons plus avec des cailloux :
par raffinement nous n’utilisons plus que des têtes d’ail ! — (Aristophane, Ploutos, vers 817, traduction de Pascal Thiercy, Bibliothèque de la Pléiade, 1997, ISBN 2-07-011385-X)
Traductions
- Espagnol : diente de ajo (es)
- Poitevin-saintongeais : cabot d’all (*), chét d’all (*)
Prononciation
- France : écouter « tête d’ail [Prononciation ?] »