Modèle:Entrée du jour/2021/09/21

nitrate d’ammonium — Locution nominale \ni.tʁat d‿a.mɔ.njɔm\

Cristaux de nitrate d’ammonium.

1. (Chimie) Composé ionique du cation ammonium et de l’anion nitrate.
   • Produit par millions de tonnes chaque année, le nitrate d’ammonium, dont l’explosion d’un stock de 2 750 tonnes a ravagé Beyrouth mardi 4 août, faisant au moins 100 morts et 4 000 blessés selon un bilan provisoire de la Croix-Rouge libanaise, est un engrais azoté très utilisé dans le monde entier en agriculture. Il sert aussi couramment d’explosif industriel, mélangé à du fioul. — (Pierre Barthélémy, « Drame de Beyrouth : le nitrate d’ammonium, un engrais explosif », dans Le Monde, 5 août 2020 [texte intégral])
   • Le 21 septembre 2001, entre 20 et 120 tonnes d’un stock de plus de 300 tonnes de rebuts de nitrate d’ammonium explosent dans l’usine d’engrais chimiques AZote Fertilisants (AZF) à Toulouse. — (L’explosion d’AZF sur www.reseau-canope.fr. Consulté le 29 aout 2021)